Klikk her for utskriftsvennlig versjon
Heim > Linjene > Kina - Midtens rike > Aktuelt frå linja > Elevene på linja Kina - Midtens rike med Japan har lært seg å woke Kungpao kylling
Kina - Midtens rike

Elevene på linja Kina - Midtens rike med Japan har lært seg å woke Kungpao kylling


Av: Sumin Qiu  [Sist endret: 17.11.2017 13:04:02]

Onsdag kveld var kinaklassen samlet av lærerne i matsalen for å lære seg å lage den berømte matretten kungpao kylling eller Gongbao kylling. Den er en av Kinas vanligste matretter, og den sto også på menyen da Kinas president Xi Jinping inviterte Donald Trump på middag i Den forbudte by for ikke lenge siden.

Etter at elevene ble introdusert for selve matretten, gikk lærer Haibiao gjennom alle ingrediensene, skjærte dem til bestemte former og demonstrerte hvordan man woker alle ingrediensene til en deilig matrett. Deretter ble klassen delt inn i små grupper for å forberede ingredienser og lage matretten. Kampsport mester An ble invitert for å bedømme hvilket bidrag som smakte best. Gruppen som vant hadde scoret på både smak og farge ifølge An.

Frem til nå har elevene i kinaklassen lært seg å lage flere kinesiske matretter, bl.a. vårruller, Gongbao kylling, jiaozi osv. Klassen har også fått kallenavnet "Kina - matens rike" på skolen.

Les mer på klassens blogg hvis du vil vite mer om hva vi driver med på linjen.  www.kinaklassen.com.

Hvis du ønsker å prøve selv, kan du finne oppskriften på http://kinaklassen.com/kinesisk-mat/gongbao-kylling/

Lykke til!